Com este blog queremos divulgar a qualidade das conservas portuguesas e como poderemos promover este produto de excelência em todo o mundo. Estamos a começar com as provas para puder dar uma opinião formada do que é bom e acima de tudo o que recomendamos.
Depois de muitas provas gostava de deixar já uma recomendação.
Categoria: Sardinha
Descrição: Sardinha em Tomate Picante
Marca: Alva
Produtor: Poveira - 249
Numa análise da sardinha a primeira coisa que vemos é o rotúlo, depois a lata, a forma como a lata abre, o aspecto do conteúdo e depois é que passamos à prova. Na prova temos três parâmetros base a textura do peixe, o sabor do peixe e o sabor dos condimentos.
Comecemos pela pré.prova - Esta lata não é das mais bonitas, pretende ter um aspecto clássico, sem o conseguir e um toque moderno, no final é somente engraçada, mas sem se diferênciar no linear. A lata é de abertura lateral, o que ajuda muito, mais fácil de abrir e provoca menos salpicos e quando se abre, ficamos ligeiramente desiludidos, o timate não é vermelho vivo e o azeite não tem a cor de ouro que o caracteriza.
A prova surpreende, é neste momento que percebemos porque é famosa a Sardinha em lata Portuguesa, o tamanho da sardinha é grande, bom para quem gosta de filetes de maior dimensão, no primeiro corte começamos a perceber porque se trata de uma boa sardinha, tem um pouco da sua gordura natural, não está seca!! E o sabor, o sabor é excelente, o proprio tempero de tomate picante e suave, sem incomodar a maravilhosa sardinha que temos pela frente. Claro que aós esta prova já temos a sardinha em tomate para prova.
O que poderia surpreender era o preço, algo tão bom tem de ser caro... não é está entre os 0,50€ e o 1,00€.
 |
| Sardinha em Tomate Picante Alva |
